Université du Temps Libre - Lille
Saison 2019 2020


Conférences

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LILLE Fac de droit place Déliot salle E3.05

lundi 6 janvier 2020
14h30

Stéphane LEMBRÉ

Maître de conférences en histoire contemporaine

L'histoire des Meilleurs ouvriers de France

Qui n'a jamais vu, parmi les nombreuses émissions télévisées consacrées à la cuisine ou à la pâtisserie, le col tricolore des "meilleurs ouvriers de France" ? Symboles d'un savoir faire à la française, entourés d'un certain prestige avec les titres décernés en Sorbonne, ces meilleurs ouvriers de France sont distingués au prix de concours difficiles, dans de très nombreux domaines. On sait peu que cette institution est presque centenaire : c'est en 1924 que fut organisée le premier concours. C'est à quelques aperçus de cette histoire que sera consacrée cette conférence illustrée.