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Libres échanges en Restauration Collective ,menu,formation,informatique en restauration collective,purification de l'air etc....
 | |  | | Lycée général et technologique Pierre Gilles De Gennes à Digne Les Bains | | Venir nous rendre visite
Le lycée Pierre-Gilles de Gennes est situé aux portes de la ville de Digne les Bains. A 140 Km de Marseille, 140 Km de Nice et 180 Km de Grenoble, Digne les Bains est une ville du sud-est de la France. Chef-lieu du département des Alpes de Haute Provence, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, Digne les Bains est située sur la Bléone, au pied des Préalpes
Article du journal Le Cuisinier - n°117(Le journal des chefs et des groupes d'utilisateurs en collectivités/ périodicité mensuelle (www.lechef.com)
Le Lycée Pierre Gilles de Gennes à Digne-les-Bains est le premier établissement scolaire à avoir implanté le compostage autonome comme solution durable de gestion des biodéchets. Cette pratique est encouragée par l'Ademe et l'association Gesper (Gestion de proximité de l'environnement en région).En savoir plus : http://www.ademe.fr / http://compostage.free.fr | |
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| | | | | Menu du Lycée de Bellepierre | | Saint-Denis de La Réunion
Du 21 septembre au 20 novembre 2009
bon appétit | |
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| | | | | Menu du Collège De Bourbon | | | Saint-Denis de La Réunion | |
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|  Académie de la Réunion | SITUATION GEOGRAPHIQUE :
Située dans l'hémisphère Sud, entre l'équateur et le tropique du Capricorne, l'île de La Réunion fait partie, avec les îles Maurice et Rodrigues, de l'archipel des Mascareignes Elle se trouve dans la partie sud-ouest de l'Océan Indien par 55°29' de longitude Est et 21°5' de latitude Sud. Orientée dans la direction Nord-Ouest / Sud-Est, sur une longueur maximale de 70 km, elle occupe une superficie de 2 512 km2. La longueur des côtes, relativement peu découpées, est d'environ 207 km et les plages ne s'étendent que sur environ 40 km. C'est une île isolée, distante (à vol d'oiseau) de 9 180 km de Paris | |
| MODELES DE CV SUR GOOGLE POUR LFDRB | |
| Ministère de l'éducation Nationale | Direction générale de l'enseignement scolaire
Direction générale de l'enseignement supérieur
Direction générale de la recherche et de l'innovation
Secrétariat Général | |
| Associations professionnelles |  Présentation des principales associations professionnelles de la restauration autogérée.
Associations des Cuisiniers de l'Education Nationale
Associations des Cuisiniers de l'Education Nationale
Sous l'impulsion de l'ACCEN Loire Atlantique, l'ACCEN Gironde et l'ACCEN Bouches-du-Rhône, un appel aux différentes associations régionales est lancé. Objectifs : renforcer les liens et organiser un rassemblement national. Nous proposons ici de nous associer à cette démarche en référençant les sites des différentes associations régionales.
ACCEN Gironde
http://fr.groups.yahoo.com/group/ACCEN_GIRONDE
La vocation de l'ACCEN Gironde : rassembler, échanger, mettre le savoir et l'expérience de chacun au service de l'intérêt collectif.
ACCEN Loire Atlantique
ACEHF : Association Culinaire des Etablissements Hospitaliers de France - Président : Loris Marconi
Site Internet : http://www.acehf.asso.fr
AJI : Association Journées de l'Intendance - Président : Suzanne Boucher
Site Internet : http://www.aji-france.com
ANDRM : Association Nationale des Directeurs de la Restauration Municipale - Président : Christophe Hebert - Site Internet : http://www.andrm.fr
CCC : Comité de Coordination des Collectivités - Président : Jean-Lou Germain
Site Internet : http://www.ccc-france.fr
UDIHR : Union des Ingénieurs Hospitaliers en Restauration - Président : Jean Termens
Site Internet : http://www.udihr.org
UPRM : Union des Personnels de Restauration Municipale - Président : Philippe Lulin
Site Internet : http://perso.orange.fr/uprm
Particuliers : cuisiniers, formateurs
Cuisine Virtuelle Franck Pouffet
Site pédagogique et pratique sur l'environnement d'une cuisine et sur la restauration hors domicile en général (la cuisine en images, des animations pédagogiques, un annuaire, un forum).
Site Internet :http://www.cuisine-virtuelle.com
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