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LE VIEUX BEFFROI Béthune

Hôtel** - Bar - Restaurant - Traiteur

 

24h/24 - 7 jours sur 7

 

Tel: +33 (0)3 21 68 15 00

 

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Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Nous sommes également à votre entière disposition

au 03 21 68 15 00.

 

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Réservez vite votre Réveillon !!!

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Les News du BEFFROI

Réservez Votre Saint Sylvestre

1/11/2015

Démarrer 2016 au Vieux Beffroi

Réservez dès aujourd'hui votre réveillon de la Saint Sylvestre au Vieux Beffroi.

Un menu de prestige tout compris à 89 € et une ambiance de folie jusqu'à l'aube !

 

 

Réservation au 03 21 68 15 00

 

 

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Découvrez notre cuisine "FAIT MAISON"

15 juillet 2014

Le Brussel's est le Restaurant du Vieux Beffroi. Vous trouverez sur notre carte (voir onglet Restaurant du site) le logo fait maison sur tous les plats élaborés dans nos cuisines.

La mention « fait maison »

A compter du 15 juillet 2014, la mention « fait maison » doit apparaître pour tous les plats cuisinés entièrement sur place à partir de produits bruts sur les cartes des restaurants et traiteurs. Cette mention est obligatoire pour tous les professionnels du secteur. Tous les établissements et professionnels doivent rappeler l’existence de la règle en affichant de manière visible « Les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts ».

Le « fait maison » identifie les plats élaborés par le cuisinier et valorise ainsi son métier. Pour le consommateur, le « fait maison » permet de distinguer la cuisine d’assemblage élaborée à partir de préparations industrielles, de la cuisine confectionnée à partir de produits bruts comme on le fait traditionnellement dans une cuisine.

Le logo ou la mention désignant le « fait maison » doivent être placés de manière visible sur les supports d’information (menus, cartes, site internet…).

 

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