L'unité restauration-cuisine


Construit en 2002, ce bâtiment accueille près 
de 160 personnes pour le repas de midi.

 

Cinq personnes travaillent à la restauration
pour préparer et servir les repas.


Afin de garder une certaine convivialité
durant les repas, le service se fait
 à table par les élèves.


A la Maison Familiale, tout le monde participe au
fonctionnement de l'établissement. Les élèves réalisent
les services tel que le balayage du réfectoire...


... ou des abords extérieurs. Ces actions permettent une prise de conscience dans la vie professionnelle et beaucoup de complicité entre les élèves.

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