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Comme autrefois, les poules Cocorette sont élevées dans des petites fermes familiales. Le poulailler est une activité complémentaire à l'élevage et à la culture. C'est bien souvent la fermière qui s'occupe des poules ainsi que d'en ramasser les oeufs.
Dans les fermes Cocorette les poules sont choyées et élevées en liberté. Chaque poule dispose de 10m2 carrés de prairie. Elle pond son oeuf dans un petit nid douillet garni de paille.
La fermière ramasse à la main et avec précaution les oeufs deux fois par jour.
La poule Cocorette ne mange que de bonnes choses : Un aliment naturel à base de céréales spécialement étudié pour elle.
Les fermiers Cocorette sont rigoureusement sélectionnés sur leur capacité et leur volonté de produire un oeuf dans la plus stricte tradition fermière comme autrefois.
Nous participons au travers de ce partenariat au maintien d'une activité dans les campagnes qui apporte ses valeurs jusqu'à chacun des consommateurs. Beaucoup de fermes Cocorette retrouvent un équilibre financier grâce aux revenus complémentaires apportés par la production d'oeufs fermiers.
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