Responsable de publication : Olivier Mucignat

Webmestre : Jean-Pierre Josso

COLLÈGE SAINTE CLOTILDE

Menus de la semaine du 10 au 14 décembre 2018

Le restaurant du collège

LUNDI

MARDI

MERCREDI

JEUDI

VENDREDI

"Choux-fleurs au curry

" betterave

Entrée du jour

Repas de Noël

"Carottes et pommes râpées

Mousse aux poivrons et croûtons

Assiette de charcuteries


"Mesclun croûtons miel fêta

Salade de betterave et maïs

Salade de maïs

Taboulé boulgour aux petits légumes


Salade au saumon fumé

Salade de riz

Salade club"

Œufs durs mayonnaise


Mousse de canard et son toast"

Salade mixte panachée"

"Jambalaya

"

"Carré de porc fumé

Feuilleté de chapon

"Colin sauce abricots

Accras de morue"

"Langue de bœuf sauce tomate

Filet de lieu noir a la tunisienne"

Dos de Cabillaud"

Nuggets de volaille"

"Riz pilaf curcuma

Beignets de calamars"

"Courgettes Mexique

"Haricots verts aux marrons

"Semoule

Carottes"

"Courgettes saveur orientalee

Boulgour aux petits légumes"

Potatoes spicy"

Légumes tajine"

"Fromage blanc

Torti"

Salade verte"

Laitage

"Brie

Edam

"Gouda


"Bûche de Noël au chocolat

Coulommiers

Petit moulé

Emmental


Buchette glacée

Fondu Président

Yaourt nature sucré"

Yaourt nature sucré"


Corbeille de fruits

Yaourt nature sucré"

"ENTREMET

"Corbeille de fruits

Dessert du jour

Salade de fruits"

"Comme un oeuf au plat

Gaufre fantasia

Banana bread



Entremets au chocolat

Corbeille de fruits

Panna cotta au fromage blanc caramel



Corbeille de fruits

Mousse aux speculoos"

Crème dessert au chocolat"



Compote de pommes et bananes"