Du 24 Mars au 19 Mai 2010, de actions Super Radio et Vidéos se sont déroulées dans les locaux du LEGTA de Croix Rivail.

Le but était de mener une action préventive sur les pathologies liées au diabète et à l’hypertension artérielle. Et, de sensibiliser les lycéens sur les produits locaux dans nos assiettes pour une meilleure santé dans le cadre d’un atelier culinaire filmé en milieu scolaire.

L’atelier s’est étendu sur plusieurs axes :

_ Découvrir le diabète et l’hypertension grâce à l’intervention du docteur Yolène BELLON-THULLE et au témoignage d’un malade, David DIOMANDE.

_ La construction de menus favorisants une meilleure santé et de fiches pédagogiques montées par les élèves en lien avec l’infirmière scolaire, Ginette RINTO.

_ La visite de sites agricoles : site du LEGTA, la ferme PERRINE et la SOCOPMA

_ La vérification des menus avec la diététicienne Livia GAILLARD

_L’inscription des menus pensés par les élèves sur la carte du restaurant scolaire du lycée.

_ La réalisation des menus avec le chef cuisinier du LEGTA au sein de la cuisine scolaire

Tout au long de cet atelier, Super Radio a enregistré des modules santé et Ciné Woulé Company a filmé les différentes actions pour la réalisation d’un outil pédagogique destiné à d’autres lycéens.

Ce projet est mis en place grâce au partenariat financé du GRSP Martinique et de la DRAC Martinique. Nous remercions Nelly AÏNAMA et Jean MONFORT pour leur soutien tout au long de cet atelier en milieu Scolaire. Un grand BRAVO et un GRAND MERCI aux élèves de la 2nde PRO ARC élevage et horticulture du LEGTA de Croix Rivail.