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NewzyLetter
Édition n°129 du Jeudi 29 Octobre 2009
Avec le temps...

Interview de Gilles Lipovetsky "L'éphémère n'est pas une mode éphémère"' De plus en plus d'événements, de magasins et de lieux de restauration à durée de vie limitée font leur apparition en France. L'éphémère, effet de mode ou mouvement de fond à l'heure de la crise ? Décryptage d'un phénomène d'époque avec Gilles Lipovetsky, philosophe et sociologue, auteur du livre "L'empire de l'éphémère".

Green Attitude

3 conseils pour ... Dépolluer votre bureau Dix heures par jour au bureau ? Vous êtes probablement victime du "Sick Building Syndrome". Régis Saulnier, conseiller médical en environnement intérieur, livre son diagnostic pour faire de votre entreprise un lieu vivable, agréable et sain...

Tourisme

American Business Chic, I go to Chicago C'est une vraie ville du business que la capitale de l'Illinois. On y aime le travail mais on n'y oublie jamais qu'elle est, tout comme New York, un haut lieu de culture internationale.

Tables d'affaires
Au cœur des affaires Le Congrès Maillot
tables d'affaires - la sélection de la semaine
À proximité du Palais des Congrès, le Congrès Maillot est parfaitement situé pour un repas d'affaires au déjeuner comme au dîner. Dans un décor mi-directoire, mi-empire ou sur la terrasse, la cuisine met en valeur poissons, homards et fruits de mer. Les viandes sont labellisées.
Environ 35€
Le Congrès Maillot
80 avenue de la Grande Armée
75017 PARIS
Tél.: 01 45 74 17 24
› rest-gj.com
Gigot d'agneau aux lingots Sébillon
tables d'affaires - la sélection de la semaine
À Neuilly, à deux pas de la Porte Maillot, Sébillon fut fondé en 1914 par Charles Sébillon, et c'est Gérard Joulie qui perpétue la tradition depuis 1984. Le fameux gigot d'agneau "allaiton" de l'Aveyron, accompagné de ses lingots fondants, est rentré dans la légende.
40-50€
Sébillon
20, avenue Charles de Gaulle
92200 Neuilly -sur-Seine
Tél.: 01 46 24 94 14
› rest-gj.com