|
|
Panorama de Presse Fruits et Légumes  Végétable - n°248 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) (www.vegetable.fr) | Dans le cadre du Parlement européen à Bruxelles, Michel Barnier a invité responsables politiques et experts à réfléchir sur l'enjeu alimentaire. Un des constats majeurs est le sous-investissement généralisé depuis 2 décennies dans le développement agricole des pays en voie de développement.
Le congrès AgroFood "Pour une industrie alimentaire européenne compétitive" se déroulera à Rennes les 9 et 10 octobre prochains. Ses 3 missions seront de mettre la compétitivité de l'agroalimentaire européen au cœur des enjeux mondiaux, d'interroger industriels et experts sur l'éco-innovation et d'informer sur les dispositifs de soutien aux entreprises.
Le 7 juillet dernier, la commission agricole de la région PACA a organisé une réflexion sur la place des signes officiels de qualité dans le devenir des filières agricoles.
La Commission européenne a proposé en juillet, la mise en place d'un programme de distribution de fruits et légumes à l'école à l'échelle de l'UE. Interfel se réjouit de l'aboutissement de sa stratégie visant à placer les fruits et légumes frais au cœur des politiques de santé publique.
Alors que le régime méditerranéen est vanté par les experts pour sa capacité à maintenir les personnes en forme, en bonne santé et favoriser la longévité, la FAO alerte sur le fait qu'il est de plus en plus ignoré dans le pourtour méditerranéen.
|
| Végétable - n°247 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) (www.vegetable.fr) | Le Nepg (Groupe des producteurs de pommes de terre du Nord-Ouest européen) estime qu'il y aura presque 20 000 ha de pommes de terre de conservation en moins pour la récolte 2008, soit une réduction de 3,5% de la surface.
Entre la réduction des productions françaises et l'inflation enregistrée par les fruits et légumes, le marché de Rungis a enregistré une légère baisse d'activité. Retour sur le rapport d'activité de la Semmaris.
Pour poursuivre son engagement en faveur du développement durable, Casino lance le 1er étiquetage environnemental indiquant la quantité de CO2 émise par un produit Casino lors des principales étapes de son cycle de vie.
A l'occasion d'une conférence de presse devant ses clients, fournisseurs et personnalités de la filière, Hexagro a annoncé la certification bio de 50 sites du réseau. Bernard Estivin, président du réseau, a inscrit la bio dans une démarche globale de développement durable.
L'offre de prunes françaises va sans doute connaître une grande évolution, et peut-être même une révolution culturelle. La question est de savoir si les variétés domestiques ont encore un avenir.
|
| Végétable - n°246 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) (www.vegetable.fr) | L'UE a présenté son budget prévisionnel pour 2009, en progression de 3%. On observe un budget agricole stable et des investissements pour l'environnement en hausse.
Parallèlement au poivron carré, Flandria déploie une gamme de petits poivrons dans sa famille Specialty Street. Le poivron pourrait constituer une opportunité pour les producteurs déçus de la laitue.
Les ministres Michel Barnier et Roselyne Bachelot ont ouvert la 1ère journée " Parlons Agriculture " le 23 avril dernier. A cette occasion, ils ont débattu avec des experts de l'agriculture, la consommation, l'alimentation, l'agroalimentaire, la santé, la restauration collective, etc.
Le CCC et Interfel ont développé conjointement 2 outils pratiques destinés aux acheteurs publics et aux fournisseurs de la filière Fruits et Légumes : une recommandation explicitant les nouvelles dispositions du code des marchés publics et un cahier des clauses types.
En savoir plus : www.ccc-france.fr et www.interfel.com
Selon une étude Ipsos-Pfce-Maee-Gret, les motivations pour l'achat équitable se sont diversifiées. En plus de l'acte citoyen, les français jugent que les produits équitables sont plus naturels et de meilleure qualité.
|
|  | |  | | Végétable - n°243 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) (www.vegetable.fr) | La FAO a développé un outil pour mesurer l'impact des bioénergies sur la sécurité alimentaire. Du 3 au 5 juin 2008 à Rome, une conférence reprendra les thèmes de la sécurité alimentaire mondiale, des défis du changement climatique et de la bioénergie.
Selon le baromètre de l'Agence Bio, 77% des français estiment que la bio est une voie d'avenir face aux problèmes environnementaux. Le Printemps Bio, du 1er au 15 juin s'organisera autour d'animations, portes ouvertes et dégustations…
La fondation Bonduelle continue de défendre la cause du légume et de l'équilibre alimentaire avec son site www.lejourdulegume.fr . Ce site regroupe des informations sur les légumes, des recettes, des menus et des " kits d'animations ".
A voir aussi : www.fondation-louisbonduelle.org
La Direction Générale de l'Agriculture étudie les possibilités d'actions sur les habitudes alimentaires des enfants à l'école, au travers d'un Plan Fruits. Des actions de distribution sont envisagées dès cet été dans les camps de vacances et à la rentrée scolaire.
La filière tomate française s'interroge sur les choix énergétiques qui lui permettront de retrouver une meilleure compétitivité. Elle innove également dans le domaine de la segmentation, avec une clarification de l'offre et une volonté de guider le consommateur dans ses choix.
|
| |  | |  |
| Végétable - n°242 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) (www.vegetable.fr) | Cette année, la production de châtaigne en Ardèche a présenté un déficit de 20 à 30% avec des calibres très irréguliers. Cette baisse de volume a été plus importante dans les régions concurrentes favorisant ainsi le commerce des châtaignes ardéchoises.
En savoir plus : http://www.chataigne-ardeche.com
L'offre de commerces dédiés aux produits bios se développe en France avec 41% des magasins ayant moins de 10 ans. Ils proposent aujourd'hui l'intégralité des familles de produits nécessaires à l'alimentation.
L'European Sandwich & Snack Show aura lieu les 19 et 20 mars au Palais des Congrès de Paris. La 9ème édition de ce salon sera sous le signe de l'interactivité.
En savoir plus : www.sandwichshows.com
Interview de Julien Allano, chef de cuisine de la Mirande, hôtel-restaurant situé à Avignon. Il expose ses différentes tâches qui vont de l'approvisionnement au choix des matières premières, en passant par l'organisation du travail des chefs de partie.
La filière carotte est depuis plusieurs années sous le joug de l'inflation suite notamment à la hausse du pétrole et à la concurrence des cultures céréalières. Pour revaloriser le produit, des essais de diversification en matière de couleur ou de forme sont en cours.
|
| Végétable - n°240 (www.vegetable.fr)(" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Article consacré à l'envolée des marchés des graines et grains. La flambée des cours du blé va probablement générer une forte hausse des surfaces semées qui ne va pas être sans conséquence pour les autres filières agricoles.
En savoir plus : http://www.cooperation-agricole.coop
Les MIN et marchés de gros sont des services publics qui participent à l'organisation de la distribution des produits alimentaires. L'article fait le point sur la mission des Min et leurs activités à l'occasion de la sortie d'une brochure éditée par la Ffmin.
En savoir plus : http://www.ffmin.com
Le 13 novembre, l'Inra a présenté un point scientifique sur les enjeux et les déterminants de la consommation de fruits et légumes. A noter : la présence de Michel Barnier, ministre de l'Agriculture et Marion Guillou, présidente de l'Inra.
Les recommandations du 2ème rapport sur la prévention des cancers du WCRF International (Word Cancer Research Fund International) préconisent une augmentation de 50% de la consommation de fruits et légumes journalière (soit " 400 g par jour " à " 600 g par jour ").
Site Internet : http://www.wcrf.org
Pour la 2ème année consécutive, plus de 70 000 pommes ont été distribuées du 19 au 30 novembre dans 81 collèges de Maine-et-Loire. L'opération est financée à 75% par le Conseil Général.
|
| Végétable - n°239 (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Interview de Marie-Jo Amiot-Carlin, chercheur unité mixte Inra/Inserm de Marseille. Elle présente ses travaux et l'approche intégrée fruits et légumes, nutrition et santé.
Article consacré à la Clémentine de Corse, qui vient d'obtenir une Indication Géographique Protégée (IGP). Cette distinction garantit le respect d'une charte qualité exemplaire de développement durable.
Site Internet : http://www.clementine-corse.fr
La FAO (Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) propose un guide de planification " L'éducation nutritionnelle dans les écoles primaires ".
En savoir plus : http://www.fao.org/docrep/010/a0333f/a0333f00.HTM
Bilan positif pour la première édition du salon l'Evénement Fruits & Légumes, qui s'est déroulé à Angers les 10 et 11 octobre derniers.
En savoir plus : http://www.forum-vegetable.fr
Interview de Jean-Pierre Canavese, PDG du groupe grossiste, membre du réseau Créno depuis 2 ans.
En savoir plus : http://www.canavese.fr / http://www.creno.fr
|
| | | | | Végétable - n°237 (www.vegetable.fr)(" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Interview de Christian Groll, directeur général d'Angers Expo Congrès et l'un des initiateurs de l'Evénement fruits et légumes qui aura lieu les 10 et 11 octobre prochains au Parc des Expositions d'Angers.
Site Internet : http://www.evenement-fel.com
Selon les perspectives de l'Ocde et de la FAO, la progression de la demande de biocarburants pourrait à long terme entraîner le maintien de prix élevés de nombreux produits agricoles.
Com'3 Pom, jeune société basée à Agen, mise sur le développement de l'e-commerce pour vendre des fruits et légumes à des consommateurs qui n'ont pas toujours le temps de faire leurs achats.
Site Internet : http://www.com3pom.fr
Interfel lance cette année la " Rentrée Fraîch'Attitude ", une action de dynamisation de la consommation de fruits et légumes frais pour la rentrée 2007.
Site Internet : http://www.semainefraichattitude.com |
| | | | |
| | | | | Végétable - n°236 (juillet/août 2007) (www.vegetable.fr)(" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) |
L'Afaq Afnor Certification est accréditée par le Cofrac (Comité français d'accréditation) pour délivrer la certification Iso 22000 relative aux systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires.
Site Internet : http://www.afaq.org
L'Année internationale de la pomme de terre 2008 sera officiellement lancée au Siège de l'Organisation des Nations Unies, à New York, le 19 octobre 2007. A savoir : chaque année, plus de 320 millions de tonnes de pommes de terre sont produites sur 190 000 km2.
En savoir plus : http://www.potato2008.org
Le groupe Créno a sollicité l'Isara Lyon (Ecole d'ingénieurs en agriculture et agroalimentaire) et l'Isema (Institut supérieur d'enseignement au management agroalimentaire) pour mettre en place sa formation continue.
Site Internet : http://www.creno.fr
Le réseau Pomona Terre Azur propose une gamme de fruits et légumes " Mûr à point " prêts à consommer pour la clientèle de la restauration.
Site Internet : http://www.pomona.fr
Retour sur la semaine Fraîch'attitude, organisée en juin dernier dans toute la France. Présentation des actions organisées sur Avignon, Toulouse, Nantes, Valence et Rungis.
Site Internet : http://www.semainefraichattitude.com
Markos Kyprianou, commissaire européen à la santé, a qualifié l'obésité de véritable " épidémie " du XXIème siècle. Parmi les mesures de lutte, il mise sur la responsabilisation des industries agroalimentaires et sur la promotion d'une alimentation saine.
|
| | | | |
| Végétable - n°234 (www.vegetable.fr) (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Interview de Xavier Henry, responsable marketing opérationnel à Interfel. Il coordonne la Semaine de la Fraîch'attitude dont la 3ème édition aura lieu du 1er au 10 juin 2007 dans toute la France.
En savoir plus : http://www.interfel.com / http://www.semainefraichattitude.fr
La 4ème édition du colloque EGEA sur le thème "le rôle des fruits et légumes dans la lutte contre l'obésité" s'est tenu à Bruxelles du 17 au 19 avril 2007. La contribution des fruits et légumes frais à la santé humaine a été confortée, reste à développer une promotion efficace pour jouer vraiment un rôle dans la lutte contre l'obésité.
En savoir plus : http://www.aprifel.com
Le réseau Biocoop, qui vient de fêter ses 20 ans, est composé de 247 magasins alimentés par
4 plates-formes logistiques.
Site Internet : http://www.biocoop.fr
En avril, 9000 visiteurs ont participé à la 3ème édition du Salon du goût et des saveurs d'origine qui s'est déroulé à Montpellier.
Site Internet : http://www.slowfood.fr/france
|
| Végétable - n°233 (www.vegetable.fr) (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Interview de Michel Onfray, un des fondateurs de l'Université populaire du goût d'Argentan.
En savoir plus : http://perso.orange.fr/michel.onfray/
Tech et bio, premier salon professionnel bio, sera organisé les 6 et 7 septembre 2007 à Chantemerle-les-Blés dans la Drôme.
En savoir plus : http://www.tech-n-bio.com
La semaine Fraîch'attitude 2007 aura lieu du 1er au 10 juin prochain. En 2006, 16 000 actions avaient été menées. Cette année, la mobilisation devrait être encore plus large ; tous les acteurs de la filière sont sollicités pour mener des actions de promotion Fruits & Légumes.
En savoir plus : http://www.semainefraichattitude.com
Présentation d'une étude réalisée par le groupe Filière F&L et la cellule Prospectives économiques de l'Inra. 5 hypothèses sont posées pour un regard prospectif à 15 ans : comportement des consommateurs, politiques publiques, rôle des circuits de distribution, transformateurs, dynamique de l'organisation de la filière.
|
| Végétable - n°231 (www.vegetable.fr) (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | A l'occasion du salon Fruit Logistica, Interfel et Aprifel ont lancé officiellement la 3ème édition de la semaine Fraich'attitude.
Cette année, l'interprofession communique sur une double thématique : " La moitié en fruits et en légumes " et la " saisonnalité en restauration ".
En savoir plus : http://www.semainefraichattitude.com
Les indicateurs de l'observatoire économique de la bio sont favorables. Le bio bénéficie d'une image positive liée au respect de l'environnement.
En savoir plus : http://www.agencebio.org
|
| Végétable - n°231 (www.vegetable.fr) (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Retour sur l'édition 2007 du Sirha placée sous le signe de la nutrition et présentation des principaux acteurs de la filière Fruits & Légumes présents à cet événement
(industriels, grossistes, interprofessions…).
Site Internet : http://www.sirha.com
Collaboration renforcée entre la restauration collective et l'interprofession des Fruits & Légumes :
le CCC vient d'intégrer la Commission RHD d'Interfel afin de travailler au développement de l'la qualité de l'offre en fruits et légumes frais.
Sites Internet : http://www.ccc-france.fr - http://www.interfel.com
Depuis 2001, un programme " Alimentation des jeunes " est mis en place dans 48 collèges et lycées du Val de Marne. Ce projet s'inscrit dans le cadre du PNNS et vise à apprendre aux adolescents à être des consommateurs avertis (formations…), à promouvoir une politique nutritionnelle dans les établissements scolaires (distribution de fruits…) et à mettre en place un dispositif de prise en charge des adolescents en surpoids (dépistages et ateliers éducatifs.…).
" Il faut réhabiliter le plaisir, pour éviter que notre alimentation soit malade de notre société ". Lors du dernier colloque de l'IFN (Institut Français de la Nutrition), Jean-Paul Laplace, son président, a tenu à prendre ses distances avec " les rigoristes et les obsédés d'une médecine trop prescriptive ".
Site Internet : http://www.ifn.asso.fr
|
| Végétable - n°228 (www.vegetable.fr) (" L'Echo de la Planète Fruits et Légumes " / périodicité mensuelle) | Depuis le 2 novembre dernier, Vincent Holveck a été nommé directeur de la filière fruits et légumes de Pomona Terre Azur.
Site Internet : http://www.pomona.fr
L'agence Bio vient de publier les résultats de la 1ère enquête d'évaluation du marché alimentaire bio en France. Ils montrent un dynamisme de la distribution des produits Bio.
Site Internet : http://www.agencebio.org
Le Cnipt (Comité national interprofessionnel de la pomme de terre) a choisi l'humour pour sa campagne de promotion des pommes de terre.
Sites Internet : http://www.cnipt.com / http://www.fousdepommesdeterre.fr
Afin de rappeler l'importance de manger quotidiennement des fruits et légumes frais, la Ligue contre le cancer et Aprifel-Interfel ont renouvelé l'opération " Sticker " du 15 novembre au 15 décembre 2006.
Sites Internet : http://www.interfel.com / http://www.aprifel.com / http://www.ligue-cancer.net
Dossier consacré aux fruits et légumes frais en RHD avec l'exemple du Groupe Creno
(1er réseau de grossistes français) et de Crudi (leader sur le marché des salades en sachets, produits traiteur et salades de fruits).
Sites Internet : http://www.creno.fr / http://www.crudi.com
|
| BIOCONSERVACION | 15 Diciembre 2006
¡Tenemos un nuevo producto!
Extra-Fresh es nuestro nuevo producto ideal para aumentar la vida útil y mantener la calidad de las frutas y hortalizas de su refrigerador.
02 Noviembre 2006
Fruit Logistica 2007
Entre el 8 y 10 de febrero de 2007, Bioconservación participará en la Feria Fruit Logistica (Berlín, Alemania). Nos podrás encontrar en el STAND B-06 en el HALL 5.1.
30 Octubre 2006
¡Nuestra presencia en la PMA fue todo un éxito!
Tuvimos una gran afluencia de público proveniente del continente americano -sobre todo mexicanos, argentinos y chilenos- interesados en nuestra tecnología para conservar sus productos.
En la PMA tuvimos la oportunidad de, por medio de nuestros representates en México, Perú y Chile, conocer a nuestros clientes en estos mercados.
En la feria aprovechamos también de presentar nuestros nuevo sachet super absorbente y nuestros desecantes, tanto para trasporte aéreo como marítimo, los cuales tuvieron una gran aceptación
|
| |
|
| Copyright (C) 2006-2009. Tous droits réservés. Dernière mise à jour : dimanche 9 octobre 2011 |  | Contactez Soress Réunion à : contactsoress@soress.com |
|
|
|
