Un ordinateur en cuisine ? Un «ustensile» désormais indispensable !
De plus en plus de chefs de cuisine sont convaincus de l'intérêt d'utiliser un logiciel de gestion au quotidien.
Ce qu'ils en pensent...
Depuis 1988, la société VICI conçoit et édite des logiciels à l'usage des professionnels de la restauration collective (scolaire, santé, entreprise, sociale). Ils se distinguent par leur facilité d'utilisation et surtout la simplicité de leur mise œuvre sur le terrain à partir d'un paramétrage complet réalisé par nos soins avant la formation. Pour ce faire, VICI met à votre disposition une base de données unique et vous accompagne également dans l'utilisation de ses outils au travers d'une téléassistance reconnue par nos utilisateurs. Contactez-nous ! SORESS REUNION TEL : 02 62 22 22 50 FAX : 02 62 22 22 51 GSM : 06 92 31 92 23 AIDOMARCHÉ®
Progiciel de gestion des marchés conforme aux nouvelles dispositions du Code des Marchés Publics du 10 janvier 2004.
Permet, à partir de la base de données AIDOMENU®, de gérer les marchés publics et privés : élaboration des cahiers des charges, appels d'offres, consultation des fournisseurs sur support informatisé (Pack Office de Windows), gestion des approvisionnements et des stocks des établissements utilisateurs.
AIDODIET®
Progiciel de gestion des repas en milieu médicalisé, il vous accompagne à chaque étape de la prestation alimentaire (menus, gestion des patients, prise de commande au pied du lit, cartes plateaux, états de production…)
Enrichi lui aussi d'une base de données complète, il est l'outil indispensable tant pour le service culinaire que pour le service diététique (tables nutritionnelles, régimes, textures, pathologies….)
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|  Année 2000 Aidomenu® et La Fondation du Père FAVRON | | La nouvelle cuisine centrale de la Fondation Père Favron, implantée à Bois d'Olive, dans la banlieue de Saint Pierre (Ile de La Réunion), fait suite à une structure vétuste et peu professionnalisée. Elle a été totalement repensée, reconstruite, réorganisée, et inaugurée le 25 février 1997. | |
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